Versez la sauce escabèche chaude sur les sardines. mettez-les dans un bocal en verre, attendez que ça refroidisse et placez-les au réfrigérateur. laissez-les au. Découvrez la recette simple et gourmande de sardines à l’escabèche du chef bruno caseiro ! pour 4 personnes ingrédients 200. 1 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 c à c de poivre de sichuan 80 ml de vinaigre blanc bio 4 c à s d'huile d'olive paprika fumé herbes de provence piment. Sardines à l'escabèche ★ ★ ★ ★ ★ ★ (290 notes) un plat qui peut être dégusté en entrée ou lors de l'apéritif en guise de tapas. 20min 15min 45min ingrédients pour 6 pers. Recette sardines à l'escabèche maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Les sardines à l’escabèche. origine des sardines à l’escabèche : l ’escabèche est une marinade à base d’huile et de. 1. Écaillez et videz les sardines. rincez, essuyez et farinez-les légèrement. faites-les dorer 1 min de chaque côté à la poêle dans 3. Préparation des sardines à l’escabèche. prenez les sardines étripées et bien nettoyées sans enlever l’arête centrale. salez et poivrez les poissons et enrobez de