La flammekueche se compose d’une pâte étalée très finement et recouverte d’un appareil à base de crème ou de fromage blanc ou bien d’un mélange des deux. généralement,. - 500 g de pâte à pain - 2 gros oignons émincés - environ 40 cl de crème épaisse - 60 g de lardons de poitrine fumée - 1 cuillerée à soupe d'huile de colza - sel,. Astuce n°4 : la cuisson de la flammekueche. répartissez la crème fraîche, les oignons et les lardons sur la pâte à pain étalée. enfournez le tout à 250°c : “c’est un. Let’s go en cuisine pour préparer cette pâte à flammenkuche! en plus de la version traditionnelle aux oignons et aux lardons, je vous propose ici une version au. Découvrez comment la pâte à flammekueche est faite avec de la farine française, de l'eau, un peu d'huile et du sel, et comment elle se
Ingrédients pour 4 personnes (2 flammeküeches) :pour la pâte - 250 gr farine, - 5 cl d'huile (pas d'huile d'olive, elle doit avoir un goût neutre), - 10 à 20 cl d'eau tiède, - 1 bonne. Pour une flammekueche traditionnelle, il faut de la pâte à pain. vous pouvez la faire vous-même ou bien acheter des fonds de tarte. la recette de la pâte à tarte. Préchauffez votre four à 220°c (thermostat 7). préparation de la flammekueche Émincez finement les oignons et faites revenir les lardons dans une. Ingrédients (pour 4 pers.) : 4 gros oignons. 150 g de lardons fumés. 2 cuil. à soupe de fromage blanc entier. 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse. 2 pincées de. 1 mélanger la crème et le fromage blanc. assaisonner avec la muscade, du sel et du poivre. 2 couper les oignons très finement et
La flammekueche est souvent définie comme une pâte à pain étalée finement, garnie de fromage blanc, d’oignons et de lardons