Ingrédients 800 g de joues de porc coupées en cubes 20 cl de bière brune 120 g de poitrine fumée 4 grosses carottes 1 citron vert estragon 10 cl de bouillon de. 8 à 12 joues de porc (selon votre appétit, au minimum 2 joues par personne) 1 oignon 33 cl de bière blonde 3 cuil. à soupe de miel d'acacia 1 bouquet garni (laurier, thym, romarin). Ingrédients pour 5-6 personnes. 1,250 kg de joue de porc, 2 c à s de miel, 30 cl de bière blonde, 1 oignons, 3 carottes, 3 gousses d'ail, 60 cl de bouillon de. joue de porc à la bière : la recette êtes-vous majeur ? vous devez être majeur pour accéder au site. l’abus d’alcool est dangereux pour la santÉ. À. Joues de porc confites à la bière brune happy papilles facile préparation : 20 min cuisson : 1 h 40 min ingrédients pour 6
Dans une grande cocotte ou une casserole, chauffez l’huile d’olive et le beurre à feu moyen. ajoutez les joues de porc et faites-les dorer de tous les côtés. retirez-les. 26 joues de porc à la bière et au miel par nadasto · 3 février 2014 cette recette fait véritablement partie des coups de cœur de l’année. elle a tout d’une grande :. Joue de porc bien confite dans la bière ambrée ! dans une cocotte en fonte, faites chauffer un filet d'huile d'olive. faites revenir les. 8 carottes 1 feuille de laurier 4 brins de thym 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe rase de miel 1/2 cuillère à café de sauce