Préchauffez le four à 180°c. rangez les pommes de terre, les fenouils et les pommes en les alternant dans un plat à gratin. renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des. 600 gr de pommes de terre épluchées; 1 bulbe de fenouil; 1 petit bocal de mini-artichauts à l'huile d’olive ; 200 ml d’eau; 100 ml de crème liquide; 50 gr de. Peler les pommes de terre et les découper en très fines lamelles. dans un plat à gratin, placer tout d'abord une couche de pommes de terre. mettre ensuite une. Voici une recette légère qui se marie très bien à tous les plats principaux. cet accompagnement croustillant vous plaira. les pommes de terre gratinées aux oignons. Préparation. 1 peler les pommes de terre et les couper en fines tranches avec le robot multi fonction. couper les bouts des
Ecraser grossièrement les cerneaux de noix. répartir les pommes de terre dans des barquettes de cuisson ou des petits ramequins allant au four. répartir sur les. Recette gratin de pommes de terre, poireaux et fenouils : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Lavez soigneusement les pommes de terre et épluchez-les. Émincez-les en lamelles de 2-3 mm d'épaisseur. Épluchez le fenouil à l'économe et coupez-le en deux dans le sens. 2 kg de fenouil. 2 kg de pommes de terre. pour l’aïoli : 8 gousses d’ail. 1 pomme de terre. 3 jaunes d’œuf. 10 g de moutarde de dijon . 50 g d’huile d’olive. 100 g d’huile de pépins . Dans un plat à gratin beurré, alterner une couche de pommes de terre et une couche de fenouil. entre les couches, répartir
Fenouil et pommes de terre en gratin j’ai improvisé la préparation de ce gratin, car je souhaitais obtenir un plat goûteux à ma manière, j’ai mis du fenouil, de la pomme de