La meilleure recette de chou rouge aux pommes et au lard! l'essayer, c'est l'adopter! 4.1/5 (8 votes), 12 commentaires. ingrédients: 1 choux rouge, une cuillère à. Chou rouge aux pommes et lardons – ingrédients de la recette : 1 kg de chou rouge, 500 g de pommes, 100 g de lardons, 90. 1. détailler la poitrine en lardons et les faire dorer dans une cocotte dans un peu d’huile d’olives. les saupoudrer de thym (ou de romarin). lorsqu’ils sont. La meilleure recette de chou rouge cuisiné ou le chou au vin rouge et à la pomme! l'essayer, c'est l'adopter! 3.2/5 (5 votes), 8 commentaires. ingrédients: 1 petit chou. 1. coupez les choux en deux et émincez-les en lanières. 2. pelez les pommes, coupez-les en deux pour retirer le coeur
1,500 kg de chou rouge; 75 g de saindoux ou de graisse d’oie; 2 oignons; 200 g de lard fumé coupé en lardons (plus ou moins gros selon goût) 25 cl de bouillon (veau ou boeuf. Découvrez cette recette de chou rouge aux pommes et aux lardons fumés. c'est une recette fondante avec une saveur. Verser dans la cocotte le chou, les pommes pelées coupées en quartiers, le laurier, le clou de girofle, la noix de muscade et le vin rouge. saler et poivrer. couvrir et. Ciseler un oignon (ainsi qu'une gousse d'ail selon l'envie) prendre 100 grs de lardons fumés (pour ma part lardons de bacon) couper en dés une pomme. 100 ml d’eau sel et poivre emincer le chou rouge. mettre l’huile dans une grande sauteuse ou une cocotte en fonte. lorsqu’elle est chaude, verser les lardons et
– 1 beau chou rouge – 3 pommes – 100 g de lardons fumés – 2 feuilles de laurier – 20 g de sucre – sel, poivre – noix de muscade – 2 petits oignons – 1 càs